Our dishes

arroces en acción / rice in action
arroces en acción / rice in action
arroz de magro y verduras / lean rice and vegetables
arroz de magro y verduras / lean rice and vegetables
arroz negro parcial / Partial black rice
arroz negro parcial / Partial black rice
arroz con chipirones y ajetes / rice with squid and young garlic
arroz con chipirones y ajetes / rice with squid and young garlic
arroz a banda / Rice "a banda"
arroz a banda / Rice "a banda"
arroz a banda 2 / Rice "a banda" _ 2
arroz a banda 2 / Rice "a banda" _ 2
arroz con atun y cebolla / rice with tuna and onion
arroz con atun y cebolla / rice with tuna and onion
arroz con bogavante / rice with lobster
arroz con bogavante / rice with lobster
arroz a la marinera / seafood rice
arroz a la marinera / seafood rice
arroz del senyoret / Rice senyoret
arroz del senyoret / Rice senyoret
arroz con sepia y berenjena / rice with cuttlefish and eggplant
arroz con sepia y berenjena / rice with cuttlefish and eggplant
arroz con rape y almendras / monkfish and rice with almonds
arroz con rape y almendras / monkfish and rice with almonds
arroz con pollo conejo y caracoles / ice with chicken rabbit and snails
arroz con pollo conejo y caracoles / ice with chicken rabbit and snails
arroz con salmonetes / Rice with red mullet
arroz con salmonetes / Rice with red mullet
arroz con marisco de lonja / rice with seafood fish market
arroz con marisco de lonja / rice with seafood fish market
arroz con pimientos y caballa / rice with peppers and mackerel
arroz con pimientos y caballa / rice with peppers and mackerel
arroz a banda con gamba roja / Rice "a banda" with red shrimp
arroz a banda con gamba roja / Rice "a banda" with red shrimp
arroz de perete / rice perete
arroz de perete / rice perete
arroz con cocochas de bacalao / rice with cod cocochas
arroz con cocochas de bacalao / rice with cod cocochas
arroz con espinacas y boquerones / rice with spinach and anchovies
arroz con espinacas y boquerones / rice with spinach and anchovies
puchero de pulpo / octopus stew
puchero de pulpo / octopus stew
arroz con costra de all i oli / rice crusted "all i oli"
arroz con costra de all i oli / rice crusted "all i oli"
cordero con cuscus / lamb with couscous
cordero con cuscus / lamb with couscous
lomo de buey / beef tenderloin
lomo de buey / beef tenderloin
atun de barbate con verduras escabechadas / barbate tuna with pickled vegetables barbate
atun de barbate con verduras escabechadas / barbate tuna with pickled vegetables barbate
solomillo con ajetes / enderloin with garlic shoots
solomillo con ajetes / enderloin with garlic shoots
pata de pulpo asada con cebolla roja / roast leg of octopus with red onion
pata de pulpo asada con cebolla roja / roast leg of octopus with red onion
mejillones al vapor / steamed mussels
mejillones al vapor / steamed mussels
gamba roja /  red shrimp
gamba roja / red shrimp
quisquilla hervida / boiled shrimp
quisquilla hervida / boiled shrimp
gamba blanca al ajillo / white shrimp scampi
gamba blanca al ajillo / white shrimp scampi
calamarcito plancha / grilled squid
calamarcito plancha / grilled squid
dorada a la espalda / sea bream
dorada a la espalda / sea bream
fritura de salmonetes / ried mullet
fritura de salmonetes / ried mullet
salmón con arroz ahumado / smoked salmon with rice
salmón con arroz ahumado / smoked salmon with rice
bacalao sobre espinacas con gratinado de all i oli / cod gratin on spinach with "all i oli"
bacalao sobre espinacas con gratinado de all i oli / cod gratin on spinach with "all i oli"
merluza con salsa de erizos / hake with sea urchin sauce
merluza con salsa de erizos / hake with sea urchin sauce
lubina a la sal / sea bass in salt
lubina a la sal / sea bass in salt
lubina a la sal-2 / sea bass in salt-2
lubina a la sal-2 / sea bass in salt-2
ensalada de gulas / salad gulas
ensalada de gulas / salad gulas
carpaccio de gamba roja / carpaccio of red prawns
carpaccio de gamba roja / carpaccio of red prawns
salmorejo con quisquilla e ibérico / gazpacho with shrimp and iberico
salmorejo con quisquilla e ibérico / gazpacho with shrimp and iberico
jamón de bellota /  jamon
jamón de bellota / jamon
tomate mojama y encurtidos / mojama tomato and pickles
tomate mojama y encurtidos / mojama tomato and pickles
revuelto de habas y alcachofas con jamón / scrambled eggs with beans and artichokes with jamon
revuelto de habas y alcachofas con jamón / scrambled eggs with beans and artichokes with jamon
croquetas de marisco rabo de toro y setas y buñuelo de queso /  broiled seafood oxtail and mushrooms and cheese fritter
croquetas de marisco rabo de toro y setas y buñuelo de queso / broiled seafood oxtail and mushrooms and cheese fritter
verduras asadas con salsa romesco/ grilled vegetables with romesco sauce
verduras asadas con salsa romesco/ grilled vegetables with romesco sauce
picaetas alicantinas / alicantinas Picaetas
picaetas alicantinas / alicantinas Picaetas
huevo poche con jamón y salsa de setas / poached egg with ham and mushroom sauce
huevo poche con jamón y salsa de setas / poached egg with ham and mushroom sauce
coca con setas y pil pil de bacalao / coca mushrooms and cod pil pil
coca con setas y pil pil de bacalao / coca mushrooms and cod pil pil
coca de escalivada con capellán / escalivada coca with capellan
coca de escalivada con capellán / escalivada coca with capellan
helado de turrón de xixona / nougat ice cream jijona
helado de turrón de xixona / nougat ice cream jijona
helado de leche merengada / meringue ice cream
helado de leche merengada / meringue ice cream
espuma de tiramisu / tiramisu foam
espuma de tiramisu / tiramisu foam
coulan de chocolate con helado de fresa / coulant chocolate strawberry ice cream
coulan de chocolate con helado de fresa / coulant chocolate strawberry ice cream
biscuit de almendra con salsa chocolate / almond biscuit with chocolate sauce
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pirámide de chocolate / chocolate pyramid
pirámide de chocolate / chocolate pyramid
sorbete de limón / lemon sorbet
sorbete de limón / lemon sorbet
soufle darsena
soufle darsena
torrija con helado de turrón/ French toast with nougat ice cream
torrija con helado de turrón/ French toast with nougat ice cream
arroz con leche / rice pudding
arroz con leche / rice pudding
coulant de chocolate / coulant of chocolate
coulant de chocolate / coulant of chocolate
brocheta de frutas con chocolate caliente / fruit brochette with hot chocolate
brocheta de frutas con chocolate caliente / fruit brochette with hot chocolate

Rice, meat, fish, starters, desserts,
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