El pasado jueves, Cristina de Juan representó a Dársena en el Foro organizado por Alicante Plaza-AEFA dedicado a las Mujeres y Altas directivas. Una interesante jornada en la que se expusieron los avances para disminuir la brecha de género existente …
Nuestra pasión por el arroz nos lleva a participar este año en la Feria Alicante Gastronómica en el Racó del Arros. En esta ocasión, Jose Antonio Luengo preparó un arroz seco de Gambeta y calamar y un arroz meloso de …
La conciencia de que hay una revolución en marcha en los hábitos alimentarios ya nos había llegado hace tiempo. El número de clientes celiacos en Dársena se ha incrementado de forma exponencial en los últimos años. Tanto en el equipo …
Café con… es un programa de entrevistas pausadas de 12TV, donde Teddy García profundiza en la singularidad de cada invitado, su vida, sus costumbres y las particularidades de su día a día. Por el programa pasan a diario personas conocidas …
Nuestro compañero y sumiller Miguel Terol se proclamó el pasado 24 de Octubre de 2017, Subcampeón de la III Edición del Ruinart Challenge en Madrid, que contó con la participación de numerosos sumillers de reconocidos restaurante de toda España. ¡¡Felicidades …
RESTAURANTE DÁRSENA Alicante MENÚ Jornadas del Arroz y Vino Alicantino ENTRANTES Ensalada de tomate, mojama y encurtidos. Gambosí. Coca de escalivada con capellán. ARROZ Arroz con gambeta y calamar (Emplatado). POSTRE Biscuit de almendras con chocolate al Fondillón. BEBIDAS Bebida …
Hasta el 15 de noviembre, nuestro ‘Arroz con gallineta y salmorreta’ será solidario, y cada vez que nuestros clientes nos lo pidan, donaremos parte de su precio a Acción contra el hambre
Os dejamos el enlace al programa que emite TV12 sobre Cocina mediterránea en especial de Arroces alicantinos. ¡¡Que lo disfrutéis!!
