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Miguel Terol Subcampeón de la III Ruinart Challenge
Nuestro compañero y sumiller Miguel Terol se proclamó el pasado 24 de Octubre de 2017, Subcampeón de la III Edición del Ruinart Challenge en Madrid, que contó con la participación de numerosos sumillers de reconocidos restaurante de toda España. ¡¡Felicidades …
Nueva edición de las Jornadas de Arroz y Vino en Alicante
RESTAURANTE DÁRSENA Alicante MENÚ Jornadas del Arroz y Vino Alicantino ENTRANTES Ensalada de tomate, mojama y encurtidos. Gambosí. Coca de escalivada con capellán. ARROZ Arroz con gambeta y calamar (Emplatado). POSTRE Biscuit de almendras con chocolate al Fondillón. BEBIDAS Bebida …
Dársena participa en la campaña Restaurantes contra el hambre
Hasta el 15 de noviembre, nuestro ‘Arroz con gallineta y salmorreta’ será solidario, y cada vez que nuestros clientes nos lo pidan, donaremos parte de su precio a Acción contra el hambre
Programa TV12 Cocina mediterránea Arroces alicantinos
Os dejamos el enlace al programa que emite TV12 sobre Cocina mediterránea en especial de Arroces alicantinos. ¡¡Que lo disfrutéis!!
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Ven a probar nuestro menú con Arroces de lonja
Del 6 al 18 de junio los comensales podrán elegir dos de los cinco arroces elaborados con pescados y mariscos recién llegados de Santa Pola. Los arroces más votados por los comensales se incorporarán a la carta de verano …
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Medalla de honor de Gastronomía: Restaurante Dársena
Este año, el Ateneo científico, literiario y artístico de Alicante, en su XVIII Gala de la Cultura celebrada en salón Felipe II del Castillo de Santa Bárbara el 12 de mayo de 2017, quiso premiar al Restaurante Dársena con la …
Receta del Arroz a banda de Dársena
ARROZ A BANDA Receta de restaurante Dársena, Alicante INGREDIENTES (para cuatro personas) 400 g de arroz variedad Albufera 400 g de gambas rojas arroceras 300 g de calamar de bahía 200 ml de aceite de oliva virgen 1,4 l de …