Recetas

Esta receta está pensada para que los “señoritos” de la casa para que no se mancharan las manos teniendo que pelar las gambas o sacar los mejillones de las cáscaras. Por eso, todos los ingredientes están limpios y listos para …

Receta clásica de producto donde el sepionets alcanza toda su plenitud. El propio animal utiliza la tinta como mecanismo de defensa. Por ello, el que tenga su tinta o no, no depende tanto de la frescura como de si la …

Arroz clásico y sabroso. Para cualquier época del año, se pueden combinar las verduras de temporada para que tenga el máximo sabor y frescura. Una propuesta tradicional y sin pretensiones con un un perfecto equilibrio nutricional.   ¡¡Animaros a hacerlo …

Es el arroz más característico de nuestro territorio y de nuestro establecimiento. Arroz marinero por excelencia, combina los ingredientes más frescos y más nobles de nuestras lonjas con el mejor arroz monovarietal de la variedad Albufera. A diferencia de los …