El arroz no tiene secretos para nosotros
El restaurante Dársena organiza talleres mano a mano dirigidos por nuestros Maestros arroceros José Antonio Luengo y Manuel del Amo que pondrán a vuestra disposición todos sus conocimientos.
¡Descubre nuestras recetas! ¡Ven a cocinar con nosotros!
12:00 horas: recepción de participantes, visita a instalaciones, presentación del chef.
12.30-13.30 horas: Elaboración de la receta junto con nuestros Chefs José Antonio Luengo o Manuel del Amo
13.30 horas: Degustación y cata del arroz elaborado con una copa de cava en nuestro restaurante. Puedes traerte a un acompañante para compartir el arroz.
Precio por persona y taller: 30€ IVA incluido (excepto arroces especiales)
Plazas limitadas. A partir de 18 años
!!Si lo quieres para regalo, nos lo dices y te lo envolvemos!!
¿Sois un grupo mínimo de 10 personas y queréis un taller privado?
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Elegid el arroz que queréis aprender a cocinar y la fecha
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Hacédnoslo saber
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¡Venid a disfrutarlo!
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PRÓXIMOS TALLERES DISPONIBLES
La Escuela de Arroces está temporalmente suspendida. En cuanto las condiciones epidemiológicas lo permitan, reanudaremos la actividad, empezando por los talleres suspendidos de enero: Taller de Arroz negro con sepionet y Taller de Arroz meloso con rabo de toro y vino Monastrell. ¡Os mantendremos informados!
Si deseas recibir información, envíamos un correo a comercial@darsena.com
¡Nos vemos pronto para cocinar juntos!
Desde junio de 2018, hemos realizado todo este tipo de talleres:
- Taller de Arroz con gambeta y calamar
- Taller de Arroz con magro y verduras
- Taller de Arroz con ajetes y chipirones
- Taller de Arroz meloso con salmonetes
- Taller de Arroz al horno con embutido de Pinoso
- Taller de Arroz negro con sepionet
- Taller de Arroz con bacalao y costra de all i oli
- Taller de Arroz con pulpo y tomate seco
- Taller de Arroz meloso con rabo de toro y vino Monastrell
- Taller de Arroz meloso con gallineta y salsa salmorreta
- Taller de Arroz meloso con pollo, conejo y caracoles
- Taller para minichefs de Arroz a banda
- Taller de Arroz meloso con plancton y calamar de bahía
- Taller de Arroz meloso con bogavante
- Taller de Arroz meloso con rape y espinacas
- Taller de Arroz Mar adentro (atún y algas)
- Taller de Arroz socarrat con gamba roja
- Taller de Arroz meloso del senyoret
- Taller de Arroz Azorín
- Taller de Arroz con gamba roja