Escuela de arroces

El arroz no tiene secretos para nosotros

El restaurante Dársena organiza talleres mano a mano dirigidos por nuestros Maestros arroceros José Antonio Luengo y Manuel del Amo que pondrán a vuestra disposición todos sus conocimientos.
¡Descubre nuestras recetas! ¡Ven a cocinar con nosotros!

19:30 horas: recepción de participantes, visita a instalaciones, presentación del chef.
20.00-21.30 horas: Elaboración de la receta junto con José Antonio Luengo o Manuel del Amo
21.30 horas: Degustación del arroz elaborado con una copa de cava.

Precio por persona y taller: 30€ IVA incluido (excepto arroces especiales)
Plazas limitadas. A partir de 18 años

!!Si lo quieres para regalo, nos lo dices y te lo envolvemos!!


PRÓXIMOS TALLERES

En breve publicaremos más fechas!

Ya hemos realizado todos estos talleres:

  • Sábado 2 de Junio: Taller de arroz con gambeta y calamar
  • Sábado 9 de junio: Taller de arroz con magro y verduras
  • Sábado 16 de junio: Taller de ajetes y chipirones
  • Viernes 20 de julio: Taller de arroz con salmonetes
  • Viernes 27 de julio: Taller de arroz al horno con embutido de Pinoso
  • Viernes 10 de agosto: Taller de arroz negro con sepionet
  • Viernes 24 de agosto: Taller de arroz con bacalao y costra de all i oli
  • Viernes 7 de septiembre: Taller de arroz con pulpo y tomate seco
  • Viernes 21 de septiembre: Taller de arroz con gambeta y calamar
  • Viernes 5 de octubre: Taller de arroz meloso con rabo de toro, ajetes y vino Monastrell
  • Viernes 19 de octubre: Taller de arroz meloso con gallineta
  • Viernes 9 de noviembre: Taller de arroz de arroz meloso con pollo, conejo y caracoles
  • Viernes 30 de noviembre: Taller de arroz negro con sepionet
  • Viernes 28 de diciembre: Taller para minichefs de arroz a banda
  • Viernes 18 de enero 2019: Taller de arroz con magro y verduras
  • Viernes 25 de enero 2019: Taller de arroz meloso con salmonetes
  • Viernes 8 de marzo 2019: Taller de arroz meloso con plancton y calamar de bahía
  • Viernes 22 de marzo 2019: Taller de arroz meloso con bogavante
  • Viernes 12 de abril 2019: Taller de arroz meloso con rape y espinacas
  • Viernes 10 de mayo 2019: Taller de arroz con gambeta y calamar
  • Viernes 7 de junio 2019: Taller de arroz Mar adentro (atún y algas)
  • Viernes 14 de junio 2019: Taller de arroz socarrat con gamba roja

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Marina Deportiva Muelle de levante nº 6 · 03001 Alicante