Elaboraciones

Variedades de arroz-min

Arroces-en-acción

Arroz a banda-min

Arroz-a-banda-2

Arroz-a-banda-con-gamba-roja

Arroz-con-cocochas-de-bacalao

Arroz-con-bogavante

Arroz-de-magro-y-verduras

Arroz-con-chipirones-y-ajetes

Arroz-con-costra-de-all-i-oli

Arroz-con-galeras--3

Arroz-con-marisco-de-lonja

Arroz con plancton espejo 2

Arroz-con-pollo-conejo-y-caracoles

Arroz_con_gallineta_y_salomorreta

Arroz-de-Perete

Arroz negro con sepionet 2-min

Arroz con sepia y berenjena-min

Arroz-on-espinacas-y-boquerones

Arroz Azorin 1-min

Arroz-marinera-2

Puchero-de-pulpo

Arroz con pulpo y tomate seco 1-min

Arroz-con-pulpo-y-tomate-seco-emplatado-2

Arroz con pata 1-min

Arroz negro 2-min

Arroz-con-gambeta-y-calamar-4

Arroz con gambeta y calamar esp 2

Arroz-con-rape-y-almendras

Arroz-con-salmonetes

Arroz del senyoret 1-min

Arroz-con-Setas--parcial-

Arroz con cocochas 2-min

Desayunos-5

Tomate, mojama y encurtidos detalle-min

Gamba-roja

Gambas a la sal 1-min

Pata-de-pulpo-asada-con-cebolla-roja

Cocas alicantinas 1

Quisquilla-hervida

Calamarcito-plancha

Fritura-de-salmonetes

Tabla-de-semisalazones-3

Salmorejo

Nísperos-al-foie

Ensaladilla-de-merluza

Croquetas detalle-min

Huevo-poché-con-jamón-y-salsa-de-setas

Cesta-de-gambosi-3

Jamón-de-bellota

Berenjenas rebozadas 2-min

Ostras

Ostras y cava 1-min

Lubina-a-la-sal

Lubina-a-la-sal-2

Denton 1-min

Rodaballo-con-sofrito-de-ajos-2

Rape con espinacas 1-min

Solomillo-con-ajetes

Cordero-con-cuscus

Lomo-de-buey

helado de turrón de xixona / nougat ice cream jijona

Biscuit-de-almendra-con-salsa-chocolate

Espuma-de-tiramisú

Helado-de-yogurt

Arroz-con-leche

Tarta de limón 1

Leche frita con helado de turrón 1-min

Variedades de arroz

Tartar de atún 3

Tartar de atún 2

Tarta de chocolate 2

Salpicón de pulpo 3

Salmorejo y cuchara

Salmorejo 3

Rape con espinacas 1

Milhoja de crema 3

Mejillones en escabeche 4

Lechuga viva 2

Jose Antonio con morralla

Jose Antonio con gamba 1

Jose Antonio con dos gambas 1

Escalivada, mejillones y jamón

Escalivada con bonito 3

Ensalada de escarola 2

Ensalada de burrata 5

Arroz socarrat 2

Arroz socarrat 1

Arroz Mar adentro

Arroz Mar adentro 2

Arroz del senyoret

Arroz del senyoret 3

Arroz del senyoret 2

Arroz con magro y verduras

Arroz a banda 7

Arroz a banda 6

Arroz a banda 5

Arroces, pescados, algo para picar, carnes, postres,
disfrute de nuestras elaboraciones.

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