Elaboraciones

Variedades de arroz-min
Arroces-en-acción
Arroz a banda-min
Arroz-a-banda-2
Arroz del senyoret 2
Arroz del senyoret
Arroz-a-banda-con-gamba-roja
Arroz-con-cocochas-de-bacalao
Arroz-con-bogavante
Arroz-de-magro-y-verduras
Arroz-con-chipirones-y-ajetes
Arroz Mar adentro 2
Arroz Mar adentro
Arroz-con-costra-de-all-i-oli
Arroz-con-galeras--3
Arroz-con-marisco-de-lonja
Arroz con plancton espejo 2
Arroz-con-pollo-conejo-y-caracoles
Arroz_con_gallineta_y_salomorreta
Arroz-de-Perete
Arroz con magro y verduras
Arroz negro con sepionet 2-min
Arroz con sepia y berenjena-min
Arroz-on-espinacas-y-boquerones
Arroz Azorin 1-min
Arroz-marinera-2
Arroz a banda 7
Arroz a banda 5
Arroz a banda 6
Arroz socarrat 2
Puchero-de-pulpo
Arroz con pulpo y tomate seco 1-min
Arroz-con-pulpo-y-tomate-seco-emplatado-2
Arroz con pata 1-min
Arroz negro 2-min
Arroz-con-gambeta-y-calamar-4
Arroz del senyoret 3
Arroz con gambeta y calamar esp 2
Arroz-con-rape-y-almendras
Arroz-con-salmonetes
Arroz del senyoret 1-min
Arroz-con-Setas--parcial-
Arroz con cocochas 2-min
Desayunos-5
Tomate, mojama y encurtidos detalle-min
Escalivada con bonito 3
Mejillones en escabeche 4
Escalivada, mejillones y jamón
Gamba-roja
Gambas a la sal 1-min
Salpicón de pulpo 3
Pata-de-pulpo-asada-con-cebolla-roja
Cocas alicantinas 1
Arroz socarrat 1
Quisquilla-hervida
Jose Antonio con gamba 1
Jose Antonio con dos gambas 1
Calamarcito-plancha
Fritura-de-salmonetes
Jose Antonio con morralla
Tabla-de-semisalazones-3
Nísperos-al-foie
Salmorejo y cuchara
Salmorejo 3
Tartar de atún 3
Tartar de atún 2
Ensaladilla-de-merluza
Lechuga viva 2
Ensalada de escarola 2
Ensalada de burrata 5
Croquetas detalle-min
Huevo-poché-con-jamón-y-salsa-de-setas
Cesta-de-gambosi-3
Jamón-de-bellota
Berenjenas rebozadas 2-min
Ostras
Ostras y cava 1-min
Lubina-a-la-sal
Lubina-a-la-sal-2
Denton 1-min
Rodaballo-con-sofrito-de-ajos-2
Rape con espinacas 1
Rape con espinacas 1-min
Solomillo-con-ajetes
Cordero-con-cuscus
Lomo-de-buey
helado de turrón de xixona / nougat ice cream jijona
Biscuit-de-almendra-con-salsa-chocolate
Espuma-de-tiramisú
Helado-de-yogurt
Arroz-con-leche
Tarta de limón 1
Leche frita con helado de turrón 1-min
Tarta de chocolate 2
Milhoja de crema 3

Arroces, pescados, algo para picar, carnes, postres,
disfrute de nuestras elaboraciones.

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