Descripción
Menú Degustación
(Mínimo 2 personas, mesas completas. Imprescindible solicitarlo mínimo 30 minutos antes del cierre de cocina)
- Tabla de embutidos marinos
Chorizo de salmón, blanquito de lubina, morcilla de arroz y de sepia y ventresca - Sepionets a la plancha con ajo fresco y perejil
- Gambas rojas asadas en sal
- Arroz con galeras y nísperos
- Pescado de lonja del día
- Milhojas con crema de vainilla
Para el maridaje, déjese aconsejar por nuestro sumiller
